En una sartén se ponen frito donde se fríe la carne de pollo con el tomate. Una vez sofrito, se añade aproximadamente un litro y medio de agua y 3 dientes de ajo en trocitos; todo se tiene hirviendo durante el tiempo necesario hasta que la carne esté bien cocida; seguidamente se añade el contenido de esta bolsa. Esta mezcla se tiene hirviendo y removiendo durante 10 minutos. Se dejan 8 ó 10 minutos en reposo antes de servir.