Somos una empresa familiar constituida como tal en 1972, por el cariño de dos familias encontradas por las tipicas matanzas serranas tan representativas de la comarca de Cazorla, con una cultura gastronomica de generacion familiar artesana de mas de 100 años, siguiendo la tradicion de abuelos, padres e hijos.
Nuestro eje principal es la fabricacion de embutidos caseros y comercializacion de productos tipicos y selectos de la sierra. Algunos de ellos elaborados con uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de la Denominacion de Origen Sierra de Cazorla " Consejo Regulador " .
Estamos ubicados en el marco incomparable del pueblo de Cazorla, villa circundante al Parque Natural de las Sierras de Cazorla Segura y la Villas, 214.000 hectareas de exuberantes montañas y selvaticos bosques de pinares, con una rica fauna, donde en su habitat natural, se encuentran los distinguidos y predominantes ciervos y jabalies.
Por todo esto EMBUTIDOS CARRASCO DE CAZORLA reune unas condiciones y cualidades para elaborar y vender unos productos unicos en el sector agroalimentario de la zona. Con la demarcacion de poseer unas instalaciones adecuadas a nuestros tiempos, siguiendo las normativas de sanidad vigentes en C.E.
Especializados en:
EN EMBUTIDOS
SERRANOS Y DE MONTE:
OTROS PRODUCTOS TÍPICOS:
ACEITES COSECHA PROPIA: VIRGEN EXTRA
(Variedad Royal y Picual)
VARIAS RAZONES PORQUE COMPRAR EN EMBUTIDOS CARRASCO S.L. DE CAZORLA